PROLEITE

    Nas pequenas e médias propriedades, o leite possui a mais elevada lucratividade em comparação com a soja, milho, cana-de-açúcar ou recria e engorda. Por isso, é necessário profissionalizar o produtor e o trabalhador rural no sistema de produção de leite, abordando as três variáveis que influem na competitividade e melhoria da produtividade: eficiência das pastagens, rebanho e logística.

    Pensando na profissionalização necessária ao produtor e trabalhador rural, o SENAR São Paulo lançou, no início de 2007, o ProLeite - Programa Pecuária Leiteira. O objetivo é a capacitação para o sistema intensivo de produção de leite a pasto, e alcançar, em curto prazo, maior produtividade e renda da propriedade. Todos os treinamentos têm carga horária máxima de seis horas por dia para não prejudicar as tarefas diárias na propriedade leiteira.

    A propriedade demonstrativa (local onde são aplicadas todas as técnicas do Programa) implanta o sistema de manejo intensivo de pastagem em um hectare, onde são realizadas todas as etapas: recuperação de pastagem, implantação da cerca elétrica e irrigação, instalação da cana-de-açúcar e nova área de pastagem e todos os manejos referentes aos animais da propriedade. O controle de campo e do custo de produção é avaliado mensalmente.

    O Programa tem 16 módulos (treinamentos):

    Cada módulo possui cartilha do participante para auxiliá-lo na condução de suas tarefas.

    O resultado esperado na aplicação do Programa é a melhoria do manejo dos animais em um pequeno espaço de terra (sistema intensivo), aumentando a produtividade do produtor rural, e conseqüentemente, obtendo maiores lucros.

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