CANA LIMPA
A cultura da cana-de-açúcar é uma das atividades que mais geram empregos diretos e indiretos na agricultura. Só no corte da cana o setor emprega cerca de um milhão de trabalhadores. Neste contexto, o SENAR assumiu um relevante papel para a profissionalização dos produtores e trabalhadores rurais do setor, com a criação de um dos programas mais importantes do País para a cultura da cana-de-açúcar.
O Programa Cana Limpa, lançado em São Paulo, em 2004, já treinou milhares de cortadores de cana em todo o País. Desenvolvido especialmente para atender a demanda das usinas de cana-de-açúcar e de álcool, o programa tem como objetivo a capacitação de mão-de-obra de todo o segmento sucroalcooleiro, do plantio à colheita, do transporte da matéria-prima à fabricação de açúcar e álcool, para que os trabalhadores possam oferecer melhores serviços, com qualidade, segurança e produtividade.
O corte manual da cana-de-açúcar é uma das etapas mais importantes, onde o profissional do corte é peça fundamental para a obtenção de uma matéria-prima de boa qualidade e livre de impurezas. Por isso, o SENAR dá prioridade à capacitação dos trabalhadores envolvidos na colheita manual da cana-de-açúcar e estende gradativamente suas ações profissionalizantes para outros segmentos.
O conteúdo programático do Cana Limpa inclui aspectos gerais da cultura da cana-de-açúcar, sistemas de colheita, importância do corte manual, soqueira, equipamentos de proteção individual (EPIs), equipamentos ou ferramentas de trabalho, qualidade da matéria prima, benefícios da implantação de um programa Cana Limpa, queima controlada da palha da cana, corte da cana-de-açúcar, operações de corte, procedimentos para o corte, modalidades de corte, ações não desejáveis no corte manual, corte de cana para muda, carregamento e transporte da cana-de-açúcar e recomendações de saúde, educação e meio ambiente.
